José Ramón Peralta propone mesa nacional para transformar la industria del coco en RD
EXPRESO DIGITAL, SANTO DOMINGO. – El empresario agroindustrial y exportador José Ramón Peralta Fernández propuso la creación de una mesa de trabajo nacional por el coco que reúna a productores, industria, Gobierno, sector financiero y actores de la comercialización y exportación, con el objetivo de definir una estrategia de largo plazo para convertir este cultivo en una industria más competitiva, tecnificada y generadora de desarrollo territorial.
La propuesta fue presentada durante su participación en el panel central “Líderes del Coco en RD, el futuro del coco dominicano: producción, inversión y desarrollo territorial”, realizado en el marco de la primera Cumbre del Coco de República Dominicana, celebrada en el Hotel InterContinental.
Peralta Fernández sostuvo que el país necesita una estrategia coordinada que permita determinar qué variedades de coco producir, en qué cantidades y hacia cuáles mercados dirigir la oferta nacional.
“Necesitamos a todos los sectores trabajando de manera coordinada alrededor de una estrategia definida para el coco dominicano”, expresó el empresario, quien consideró necesario conectar la producción agrícola con la industrialización y las oportunidades reales de los mercados internacionales.
Asimismo, planteó la necesidad de renovar y tecnificar las plantaciones para elevar la productividad y desarrollar una plataforma exportadora que permita colocar productos de mayor valor agregado.
El empresario destacó que el coco ofrece múltiples oportunidades de aprovechamiento y llamó a definir una ruta clara para establecer qué tipo de producción requiere el país, cuáles mercados pueden ser atendidos y qué nivel de industrialización debe alcanzar el sector.
Financiamiento, uno de los principales retos
Peralta Fernández señaló que el financiamiento constituye uno de los principales desafíos para transformar la industria del coco, debido a que la renovación y tecnificación de las plantaciones requieren inversiones de largo plazo.
En ese sentido, consideró que la solución debe involucrar no solo al Banco Agrícola, sino también al sistema financiero, al Gobierno, la agroindustria y el sector privado, mediante instrumentos que permitan a los productores realizar las inversiones necesarias.
“Podemos tener una buena estrategia, identificar los mercados y saber qué debemos producir, pero si el productor no dispone del financiamiento para renovar y tecnificar sus plantaciones, no podremos dar el salto que necesita la industria”, afirmó.
La iniciativa concitó el interés de autoridades y expertos participantes en la cumbre, al plantearse como un posible punto de partida para una estrategia integral que permita fortalecer la producción, industrialización y exportación del coco dominicano.
